Nueva Mostaza Natura!

Hoy probamos la nueva mostaza Natura!

click para agrandar

Todavia recuerdo la primera vez que probé la Mostaza, fue a los 8 ó 9 años, en la casa de mis primos, en Salta, ese día nos sirvieron carne y venía con mostaza, y la verdad que me encantó, era un poco picante, pero estaba bien.

Era el viejo frasco de vidrio de Savora, un frasco chiquito, como el de café soluble de hoy, pero mas chico y tapa metálica.

Actualmente hay cada vez mas mayonesas, y raramente casi no hay mostazas, pero ahora tiene un serio competidor, Natura.

click para agrandar

Contrariamente a como siempre diagramo cada post del blog, donde suelo hablar del producto al final del post, pero en este caso, tengo que contar que lo compré para probar, lo empecé a usar, y cuando me di cuenta que tenía que sacarle fotos para el blog, ya no quedaba nada, por lo que tuve que ir a comprar otro!

Dicho esto, esta mostaza Natura, forma parte de una familia de nuevos sabores que sacó la marca, que incluyen la mostaza, ketchup y salsa golf, salieron tiempo atrás, y ahora relanzaron la mostaza, comentando que es nueva, en los avisos y en el pack, no se si cambiaron la fórmula o es solo marketing, pero fuí a buscarla.

Solo la encontré en el tamaño chico, de 250 grs, y para mi total alegría, tenía el famoso pico dosificador, también tienen el mismo pico la salsa golf y el ketchup.

Realmente no entiendo como el pico no viene en todos estos tipos de productos, sobre todo en los productos de la empresa lider del mercado, que tiene 6 o 7 sabores, solo en mayonesa, y en los tamaños chicos , no los incluye.

Esto influyó para que las unicas dos mayonesas que consumo y me gustan mucho, son del mismo productor ( en gran parte porque todas sus presentaciones tienen el pico dosificador )  son mayonesa Natura y Mayoliva, ambos de AGD ( Alimentos General Deheza).

Algo que me llama la atención es que solo declaran la cantidad en gramos, cuando se suele declara en peso y en volumen.

En cuanto al pack, ya comenté que tiene el pico dosificador, por lo que vemos que es un pouch, de 250 grs, y es el único pack que ví, si ven otro tamaño pueden comentarlo aquí.

click para agrandar

El listado de ingredientes me sorprendió, por la gran cantidad de especias, el primer ingredientes es agua, luego vinagre, almidón modificado, azúcar, vinagre de vino, mostaza, sal, cúrcuma, canela, cebolla en polvo, nuez moscada, ají, comino, ajo en polvo, clavo de olor, apio en polvo, sorbato de potasio, aromatizante, colorante caramelo, goma guar y goma xántica, y Edta.

click para agrandar

Si contamos la mostaza, tiene 10 especias! 

En cuanto a la tabla nutricional, se puede decir que casi no aporta nada, la porción de 12 grs ( una 

click para agrandar

cuchara de sopa grande ) solo aporta 9 calorías, y solo 1,5 grs de carbohidratos ( a diferencia del ketchup, por ej, el cual tiene 30 a 35 % de azúcar) por lo cual siempre suele ser  recomendados por los nutricionistas en las dietas.   Ojo, si tiene casi 200 mgs de sodio!

Vamos a probar el producto!

Gracias a la maravilla del pico dosificador, podemos servirlo con gran facilidad, y darle la forma que se ve en la foto, y que nos permite comer un pancho sin morir en el intento,  podemos ver muchos puntitos que nos delatan la presencia de las 10 especias.

click para agrandar

Incluso si miran en el la puntita de mostaza de mas abajo, se puede ver un gran punto negro, que es clavo de olor, y le queda muy bien!

El sabor del producto en sí, está muy bien, es muy similar al lider del mercado, pero con dos diferencias sutiles, que la mejoran bastante.

La primer diferencia es que es un poco menos picante, muy levemente, lo que lo beneficia, y se puede percibir mucho mejor las especias.

La segunda diferencia es que, si bien es un poco menos picante, es un poco mas amarga que el líder del mercado, y también le queda muy bien, no se si es por las especias, pero se pueden sentir muy bien, sobre todo el clavo de olor.

En la boca se siente muy bien, y algo menos lisa, que su competencia, un poco mas rugosa se podría decir, y se pueden percibir los pequeños granos de especias muy claramente, ya sea la textura como el sabor.

Algo muy importante, y sobre todo en estos tiempos, es el precio, cuesta 19 pesos ( al igual que el ketchup y salsa golf de la marca ) vs los 25 que cuesta el líder del mercado.

Tambien trae 250 grs vs 237 grs, mas de 5% mas!!!

 A modo de resumen puedo decir

que me gusto mucho,

Con una vuelta de tuerca en el sabor, 

textura algo rugosa

y a un muy buen precio.